Universidad Autónoma de Aguascalientes
Centro de
ciencias Sociales y Humanidades
Departamento de Sociología y Antropología
Omar Pasillas
López
Luis Alejandro
Esparza Cruz
Grecia Lorena
Valencia Arcos
Lic. en
Sociología VI Semestre
19 de Junio de 2013
|
| |||
|
|
|||
CONSTRUCCIÓN DE CERTIDUMBRES EN LOS PERIODOS DE DESCANSO DE LOS TRABAJADORES DE LA
INDUSTRIA DEL VESTIDO DEL MUNICIPIO DE URIANGATO, GUANAJUATO.
I.- ANTECEDENTES
Uriangato
“lugar donde el sol se pone levantado” es un municipio localizado en la parte
sur del Estado de Guanajuato, “limita al Norte y al Este con el municipio de
Yuriria, al Sur con el Estado de Michoacán de Ocampo y al Oeste con Moroleón y
Yuriria. La
Superficie territorial asciende a 205.27* Kilómetros cuadrados y su área
territorial representa el 0.67% de la superficie del Estado” (hay que incluir
la cita de la monografía, 2007:23), cuenta con una población de 59 305 personas
(INEGI, 2010).
“Tras
la Independencia los lugares con mayor actividad comercial se vieron
abandonados en gran medida por el temor a la guerra, así fue el caso de
Yuriria, en 1815 cuando el Padre Torres incendió el poblado, ocasionando con
ello que los comerciantes establecidos en ese punto huyeran hacia otros
lugares, encontrando en Uriangato un sitio
menos expuesto a los
inconvenientes de la guerra. Fue así
como se inició en Uriangato una actividad comercial en grande, atrayendo
vendedores y compradores de otros lugares. Al parecer se establecieron en ese
tiempo algunos telares en el pueblo.”(Monografía de Uriangato, 2007:40)
Puede
considerarse esté el inicio de la industria textil y del vestido, ya que si
bien en ese momento no se elaboraban ahí los productos que se vendían se
sembraron las bases para la elaboración de alguno de ellos. No es hasta
1842-1846 que se realizaba exportaciones de rebozos a otros lugares del país
como México y Puebla, convirtiéndose en una de las principales actividades
económicas que se han desarrollado en el municipio, otorgándole un lugar muy especial ya que la misma
industria y el comercio en las últimas décadas ha marcado la moda y el estilo
de las prendas de vestir del país, gracias a su gran cantidad de clientes de
diferentes estados de México.
Actualmente
se cuenta con un comercio de más de 3 Kilómetros de exhibición y venta al
mayoreo y el menudeo y se realiza la exportación a otros países.
JUSTIFICACIÓN
En
los talleres de la confección de ropa del municipio de Uriangato en el Estado
de Guanajuato, se han realizado diversas investigaciones en torno a los
empresarios de la industria textil y de la confección, profundizando en la
importancia y beneficios que ha traído el trabajo en el municipio; dejando a un
lado a las y los trabajadores, las y los cuales al no contar con las condiciones laborales de un
trabajo formal, han logrado construir diferentes certidumbres, que les permiten
tener mejores escenarios en sus vidas.
La
mayoría de las empresas y talleres no se encuentran reglamentados, por tanto
las y los empleados no cuentan con prestaciones laborales como: contrato de
trabajo, seguro social, primas vacacionales, aguinaldos, entre otras, entablando una relación salarial
de trabajo a destajo funcionando con varios ciclos de descanso a lo largo del
año.
II.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
MARCO
TEÓRICO
La
relación informal con la cual cuentan la empresa, talleres y empleados de la
industria textil y del vestido del municipio de Uriangato, Guanajuato, nos
permite realizar una serie de especulaciones respecto a las travesías que las y
los trabajadores deben de surcar para lograr sobrevivir en las condiciones en
las cuales trabajan y dejan de hacerlo.
Precisamente
estos momentos en los cuales no cuentan con trabajo, ya sean largos o cortos, crea en la sociedad una
serie de incertidumbres respecto a las necesidades básicas de las y los
sujetos, es por ello que se convierte en un fenómeno de suma importancia
observar como es que los sujetos mediante su acción, logran crear una o varias
certidumbres, respecto a los “descansos” que se presentan en las empresas y
talleres en función con las fluctuaciones del mercado y la producción. En torno
a este panorama es adecuado discutir dos conceptos: tiempo y trabajo.
El trabajo es una de las principales actividades
que desempeñan histórica y socialmente los sujetos, Gutiérrez comenta que: “…el
concepto clásico de trabajo, debe discutirse nuevamente por que es incapaz de
explicar los nuevos escenarios en el mundo del trabajo que surgieron en la
sociedad postindustrial.”(Gutiérrez, 2013; 43).
“…el trabajo, consiste en la
capacidad de los sujetos de generar recursos para poder sobrevivir además debe
ser considerado como honroso, creativo y capaz de brindar satisfacción a los
sujetos mediante el reconocimiento de su actividad; el trabajo es un proceso de
carácter consensual, porque los trabajadores venden su fuerza de trabajo a
cambio de un salario (Bauman, 2000 en Gutiérrez, 2013; 44).”
Bauman
realiza una conceptualización generalizadora de lo que es trabajo, enunciando
una serie de características y adjetivos con las que deberían de contar las y
los trabajadores, retomándolo como intercambio de una actividad dignificante
por un salario justo.
Otro campo utilizado dentro de la
teoría del trabajo es aquel que lo toma como una cuestión que involucra la
materialidad como principal característica de dicha actividad.
"un
proceso en el que el hombre realiza, regula y controla mediante su propia
acción, su intercambio de materias primas con la naturaleza (...) pone en
acción las fuerzas naturales de su corporeidad, para de ese modo asimilarse
bajo una forma útil para su propia vida". (Friedmann, 1963, en
Lázaro; 2013).
Friedmann
lo retoma como una actividad física, sin embargo no toma en cuenta las
relaciones sociales y contextuales en las cuales están inmersos las y los
sujetos, dichas relaciones afectan fuera y dentro del área laboral,
repercutiendo en el proceso de producción y vida cotidiana del sujeto.
Es
preciso señalar que el trabajo no sólo es una actividad física, Enrique De la
Garza afirma que el trabajo “implica un objeto de trabajo, que puede ser
material o inmaterial, en particular la revalorización de objetos simbólicos de
trabajo; una actividad laboral que no sólo implica lo físico y lo intelectual
sino más analíticamente las caras objetiva y subjetiva de dicha actividad.” (De
la Garza, 2006; 19). Por tanto se toma en cuenta no sólo las actividades
físicas y materiales que puede implicar el trabajo, sino las relaciones sociales
y laborales. Por ello se considera esta última definición la más adecuada para
los fines de la investigación y aquella que abre un campo más amplio de
oportunidades respecto a la concepción del trabajo.
En
la actualidad la OIT (Organización Internacional del Trabajo) es la responsable
de establecer y vigilar el cumplimiento de normas que regulan el trabajo a
nivel internacional. Esta institución ofrece diversos conceptos en relación al
trabajo y proporciona objetivos que hacen alusión a las condiciones del
“trabajo deseable” del cual se considera que limita la comprensión de las nuevas formas
de trabajo, su concepción a términos descriptivos enfocados a motivar política
pública sin abordar la problematización teórica que esta de fondo en el
concepto de trabajo, de acuerdo con De la Garza (2012) esta propuesta
conceptual podría ser entendida como una flexibilización precarizante, “aunque
incluyen algunas protecciones para categorías específicas de trabajadores” (De
la Garza, 2012; 413). Por tanto las expectativas se dejaran abiertas respecto a
la concepción del trabajo decente, tratando de lograr conceptualizar cuales
serían estas condiciones respecto al contexto, espacio y tiempo en el cual se
ubica esta investigación y con razón a las y los sujetos en acción.
El
tiempo en Uriangato
Las
unidades de tiempo como los días, meses o años a través de calendarios y el uso
del reloj, (Elias, 1989) ha permitido que en algunas sociedades
industriales regulen el trabajo de masas
de trabajadoras y trabajadores, dando forma a la dinámica social y
estableciendo nuevas relaciones sociales. El tiempo es concebido de manera
distinta para cada sociedad, y más aún para cada rama o sector laboral. El
tiempo trascurrido en años ha conformado formas de vida, sin embargo la idea del
tiempo es cambiante, de acuerdo con Elias: “La experiencia humana de lo que
ahora se llama “tiempo”, ha cambiado en el pasado y sigue cambiando en el
presente, no sólo de manera histórica y accidental, sino estructurada y
dirigida, y puede ser explicada” (Elias, 1989; 49). En Uriangato el tiempo
connota cierta movilidad laboral, implica a su vez estar alerta cuando se sabe
de la aparición de descansos durante y entre temporadas productivas.
Es
preciso entonces tener claro como se concibe el tiempo en la región de estudio,
porque puede abrir nuevas posibilidades de entender y explicar el fenómeno del
tiempo y los descansos, Elias afirma: “«tiempo» es un concepto de un alto nivel
de generalización y síntesis, que presupone un acervo de saber social muy grande
sobre métodos de medición de secuencias temporales y sobre sus regularidades.”
(Elias, 1989; 51). Dicha noción permite ubicar a los diferentes sujetos
actuando en distintos contextos; dentro y fuera de la fábrica, por lo tanto es
un tiempo dividido que merece ser explicado y sobre todo cómo se articula con
la vida de las y los trabajadores.
El
tiempo de trabajo en la industria textil de Uriangato depende de la
variabilidad del mercado; las jornadas de trabajo pueden cambiar de acuerdo a
la demanda en la empresa y la temporada del año en la cual se produce. Se puede
suponer que en algunos talleres de esta región el tiempo de trabajo se puede
mezclar con otras actividades, o bien debido a que la producción no es
constante anualmente, las y los trabajadores disponen del tiempo para realizar
cualquier otra actividad, de acuerdo con Thompson: “la norma de trabajo era una
en que se alternaban los golpes de trabajo intenso con la ociosidad, donde
quiera que los hombres controlaran sus propias vidas con respecto a su trabajo”
(Thompson, 1979; 261).
Así mismo se observa que el tiempo resulta ser
una parte muy importante respecto al trabajo y sus condiciones, dentro de esta
categoría podemos encontrar “el descanso”. Los descansos se presentan
ocasionalmente durante el año de producción en la mayoría de los talleres de
confección de ropa en Uriangato,
Thompson lo aclara: “La irregularidad de días y semanas de trabajo se
insertaba, hasta las primeras décadas del siglo XIX, dentro de la más amplia
irregularidad del año de trabajo”. (Thompson, 1979; 266). La inconsistencia en
la regularidad laboral y los ritmos de trabajo en el lugar, modifican la
dinámica económica y social de las y los trabajadores, sin embargo el
conocimiento de éstos sobre las distintas temporadas de producción anual, les
permite construir vínculos con anterioridad que a su vez los orienta hacia
otras formas de trabajo o sustento mientras la producción es discontinua.
Gutiérrez
(2013) en el estudio realizado para su
Tesis de Maestría en Municipio de Zapotlanejo[1]
en el Estado de Jalisco, realiza un análisis respecto a las temporadas de
fabricación de ropa y pone una especial atención en las épocas de descanso. Los
días que no se encuentran remarcados “no existe actividad laboral”,
correspondiente a los meses de Enero (7 días), Abril (8 días), Mayo (7 días),
Agosto (11 días), finalmente Diciembre (23 días), por tanto corresponden a la
época de “descanso” de las y los trabajadores en esta población.
En Uriangato la dinámica social y
económica emerge de manera similar a otros lugares como es el caso de
Zapotlanejo, sin embargo la mano de obra de este municipio a través de las
relaciones familiares e interpersonales logran construir lazos sólidos que les
permiten obtener la confianza para que en los periodos de descanso los
trabajadores tengan la certidumbre de regresar a su trabajo cuando el mercado
así lo exija y los empresarios tengan en cuenta que su plantilla de personal
estará allí cuando la producción se restablezca.
Plantear
el problema del descanso nos lleva a pensar que dicha noción puede ser ambigua
debido a que el concepto puede tener varias connotaciones, entre ellas:
·
Tiempo de ocio por parte de los trabajadores.
·
Recreo, hora del almuerzo dentro del
taller, (se detiene la actividad productiva por un tiempo; media hora, una
hora, etc.).
·
Como una estrategia diseñada por parte
de los empresarios para reducir costos en relación a los salarios.
·
Periodo en el cual se aplica a algún
trabajador (castigo) por romper con las normas y reglas; (llegar tarde, faltar
sin avisar o por algún comportamiento no aceptado por parte del patrón).
En
los puntos anteriores observamos diversas formas de entender los descansos, así
mismo estas nociones podrían llevarse a cabo en algunos talleres. La definición
que se plantea para esta investigación considera al descanso como:
“Un
periodo de tiempo ya sea de manera corta (días) o prolongada (semanas o meses)
en el cual no se trabaja, ni se recibe ninguna remuneración económica, se
presenta una ruptura en la continuidad del trabajo en el taller, debido a dos
situaciones: fin de temporada productiva y reducción de la demanda del mercado.”[2]
En
el anterior esquema podemos encontrar ejemplificado de una manera gráfica lo
que entendemos por tiempo y trabajo y como al conjugarse estas dos categorías
podemos encontrar las jornadas laborales en sus diferentes variables.
Durante
la temporada baja de producción del Municipio de Uriangato algunos de los
talleres cierran completa o parcialmente su actividad, reduciendo el número de
personal del taller, con lo que los trabajadores dejan de percibir un ingreso,
quedando en una condición de vulnerabilidad, existiendo algunas posibilidades
para sobrellevar estos periodos como; la búsqueda de otro tipo de actividad
productiva que los sostenga económicamente, el apoyo del ingreso de algún
familiar, el ahorro de la o el trabajador, recurrir a un préstamo del patrón
que luego descontará de sus próximos sueldos cuando vuelva al trabajo algunas
semanas después. Por lo que la situación de estos trabajadores “desprotegidos”
de Uriangato es menos perjudicial que la forma en la que se vive el “no
trabajo” en otros contextos de formalidad, porque ellos mismos construyen su
propia seguridad.
En
donde hay un vínculo de cooperación entre trabajador y patrón, que hace
soportable las incertidumbres, de acuerdo con Cota: “Cuando existe gran cantidad de trabajo se apoyan unos a otros para
sacarlo en el tiempo determinado, sin que se les tengan que pagar horas extra.
También, cuando es temporada baja, el fabricante opta porque se trabajen tres o
cuatro días a la semana.” (Cota, 2004; 175).
En Uriangato se genera un soporte entre ambas
partes, por un lado el trabajador se tiene que adaptar a largas jornadas de
trabajo, en donde por ese periodo recibe un ingreso mayor, ya que se trabaja a
destajo, pero cuando la temporada es baja el patrón trata de reducir los
periodos de descanso para que se continúe percibiendo un ingreso, lo que genera
compromiso en ambas partes construyendo certidumbres ante la interrupción de la
producción.
De
acuerdo con Castel: “hoy en día estar protegido es también estar amenazado”.
(Castel; 2004; 13). Los habitantes de Uriangato no tienen una dependencia tan
fuerte con las instituciones gubernamentales, y los empresarios buscan alejarse
de las mismas por la condición poco apegada a la legalidad, en cuanto a la
forma de contratación sin prestaciones y la evasión de impuestos, que es lo que
les da una ventaja competitiva para poder operar.
Entre
patrones y trabajadores existe una complicidad en el trabajo, además de los
vínculos sociales fuertes que se construyen y pueden determinar el fundamento
de la vida (Meda; 1998). En términos de relación salarial las condiciones de
trabajo de los talleres de Uriangato ofrecen soportes para la subsistencia, por
lo que una reglamentación por parte del Estado generaría un deterioro en el
nivel de ingreso que se percibe. Es por
esto que se considera importante el estudio de la construcción de certidumbres
en este municipio, ya que la situación de incertidumbre parece reducirse
mientras el estado no intervenga con su reglamentación.
la sensación de inseguridad no es exactamente
proporcional a los peligros reales que amenazan una población. Es más bien el
efecto de un desfase entre una expectativa socialmente construida de
protecciones y capacidades efectivas de una sociedad dada para ponerlas en
funcionamiento Castel; 2004; 13).
Castel
nos habla de una condición relativa de la seguridad, en donde el hombre se
siente seguro de acuerdo al contexto en el que vive, parece importante esto, ya
que en Uriangato no existe un referente de trabajo formalizado, por lo que las
personas no consideran primordial que un trabajo ofrezca las prestaciones
legales, tienen diferentes maneras de generar los soportes sociales para
sobrevivir y generar sus propias formas de estabilidad en el trabajo, en donde
el vínculo que produce la o el empleado
en su lugar de trabajo le permite conservar su puesto, y regresar a trabajar
después del periodo en el que no trabajó para el taller.
En
Uriangato los vínculos sociales son muy fuertes, la relación trabajador-patrón
esta mediada por la institución de la familia, o por lazos de amistad muy
fuertes, es por ello que se puede construir confianza entre actores y permitir
que la certidumbre se sustente de estas fuentes relacionales. Castel apunta: “una
sociedad salarial no es solamente una sociedad en la cual la mayoría de la
población activa es asalariada. Se trata sobre todo de una sociedad en la que
la inmensa mayoría de la población accede a la ciudadanía social en primer
lugar a partir de la consolidación del estatuto del trabajo.” (Castel; 2004; 42)
La
seguridad social de las y los trabajadores en Uriangato está constituida por
los altos salarios y la fuerte relación con los patrones que en ocasiones son
propiamente familiares, además se observa cierta despreocupación por estar
protegido[3],
sin embargo discutimos con un concepto el cual nos permite contrastar los polos
y poner en disputa nuestra hipótesis. La noción de seguridad social: “la garantía otorgada a cada hombre de que
en cualquier circunstancia podrá asegurar en condiciones satisfactorias su
propia subsistencia y la de las personas que están a su cargo” (Laroque
1948 en Castel 1997; 401). Esta
definición pone en tela de juicio nuestro argumento principal, sin embargo el
desarrollo de esta investigación proveerá de las respuestas y resultados del
trabajo de campo. De esta manera vemos que el municipio de Uriangato se
enfrenta a otros tipos de dinámicas sociales y fenómenos, tal como: la
inmigración a los Estados Unidos o bien
la capacidad de instalar un pequeño taller y emprender una micro empresa. [4]
PREGUNTA
DE INVESTIGACIÓN Y OBJETIVO
El
objetivo de la investigación antes planteada es explicar la forma en la cual
las y los trabajadores construyen las certidumbres en relación con los periodos
de descanso que se dan durante el proceso de producción a partir de las relaciones interpersonales
dentro y fuera del espacio laboral.
Lo
que nos lleva a preguntar:
- ¿Qué
sucede con las y los trabajadores en los días de descanso de la empresa o
taller?
- ¿Cómo
es que las y los trabajadores construyen la o las certidumbres para
sobrevivir durante este periodo?
- ¿Qué
soportes se requieren para sostener la certidumbre durante el tiempo de
descanso?
- ¿Cuáles
son las alternativas que tienen los trabajadores en estos periodos o
cuando no hay fecha de regreso al trabajo?
SUPUESTOS
E HIPÓTESIS
Aun
cuando uno de los elementos del modelo productivo de la industria textil y de
la confección del municipio Uriangato, Guanajuato, se base en descansos de
acuerdo a las fluctuaciones del mercado, se puede suponer que las certidumbres
de las y los empleados se construyen a partir de:
·
Vínculos
sociales y familiares fuertes: facilitan la inserción
al mercado laboral, dan un soporte económico por los integrantes no
productivos, entre otros.
·
Nivel
de ingreso superior a la media nacional permite generar un ahorro, y consecuentemente un patrimonio (así como adquirir una o
varias máquinas para el trabajo por
cuenta propia) que les asegura cubrir las necesidades básicas en periodos no
productivos.
III.-
METODOLOGÍA
Se
utilizará la Metodología propuesta por Enrique de la Garza y Hugo Zemelman,
denominada “de la Reconstrucción Articulada”.
Se
pretende entender la acción de los sujetos partiendo del
concreto-abstracto-concreto pensado, utilizado por Karl Marx durante la
elaboración de sus investigaciones como es El Capital y la Crítica a la Economía
Política.
Las
y los sujetos partimos de la “teoría” la cual se abstrae a la realidad y
nuevamente se teoriza para de esa manera expresar la historicidad de los
sujetos, así como las mediaciones y articulaciones que nos ofrece la realidad.
Es
preciso apuntar que se realizaran entrevistas a las y los trabajadores del
municipio de Uriangato, logrando de esta manera confrontar la realidad con la
teoría y construir una realidad pensada.
De
igual manera se consultaran algunos indicadores provenientes de instituciones
como INEGI y CONAPO, así como de documentos históricos del archivo Municipal de
Uriangato.
IV.- CONCLUSIONES-REFLEXIÓN[5]
Respecto
a las diferentes[6]
maneras en las cuales es planteada la problemática ha resultado muy interesante
la experiencia de tratar de emplear la Teoría de la Reconstrucción Articulada
para poder problematizar la temática que en específico era del interés de la
investigación, principalmente con la consideración en el contexto en el cual
vive el municipio de Uriangato, Guanajuato, rompe con muchos de los supuestos
teóricos que los diferentes autores nos presentan.
El
triangulo configuracional que presenta Enrique de la Garza respecto a las
realidades que se viven dependiendo del
contexto, tiempo, espacio y lugar en el cual se encuentre el sujeto, nos
permite observar de una manera no estática como es que los sujetos en todo
momento se encuentran transformando los espacios, formando diferentes
resistencia, y estrategias para poder sobrevivir a las condiciones de
explotación y sublevación en las que se encuentra.
En
el caso concreto de las y los trabajadores de Uriangato, será muy interesante
llevar a cabo el trabajo de campo que nos demuestre las múltiples
contradicciones que encontramos al confrontar la teoría con la realidad, así como
la manera en la cual se tendrá que reconstruir la teoría para poder encontrar
un modelo en el que la producción se realiza, sin dejar de tomar en cuenta que
sería imposible determinar un modelo específico para la cantidad de empresas
que se encuentran en la región, considerando que no solo se maneja un tipo de
prenda de vestir y además se pueden encontrar fábricas con una producción
semi-artesanal hasta la más alta tecnología en el ramo.
En
la cuestión que respecta a las incertidumbres que se generan alrededor de los
descansos no remunerados económicamente hacia las y los trabajadores de las
diferentes fábricas y talleres de la industria del textil y del vestido del
Municipio de Uriangato, Guanajuato, se logró encontrar en el mismo
planteamiento una serie de contradicciones respecto a los supuestos teóricos y
las realidades confrontadas, ya que en primera estancia es preciso entender
cual es la definición que se tiene respecto al trabajo, así como a los
descansos, y como es que los empresarios determinan las diferentes temporadas
en que se dan descansos largos (semanas o meses) y comparar con las incertidumbres que se
pueden observar respecto a los descansos improvistos que suelen darse durante
el proceso de producción de las fábricas al contar con la posibilidad del
descanso corto (días), siendo este una beneficio para el empresario al tener
una relación salarial de destajo con el trabajador.
De
igual manera es importante considerar cuales son las consecuencias que se
tienen al tener una relación salarial con prestaciones y con contrato a largo
plazo, ya que entran en juego diferentes situaciones como la jubilación, el
servicio de salud y como es que las y los trabajadores logran resolver estas
situaciones.
En
el presente protocolo se toma en cuenta diferentes soluciones que los autores
como Castel dan respecto a las seguridades en el trabajo y como es que se
construyen.
Otro
punto a considerar son las tenciones que se generan en las diferentes
organizaciones y como es que se da la relación patrón-obrera ante las
condiciones en las cuales se encuentran las y los trabajadores y las maneras de
producción que se generan ante los productos que se manejan.
Como
es que los empleados pueden llegar a formar parte de los círculos productivos y
como es que sus diferentes historias conforman una serie de mediaciones para
que las empresas, fabricas o talleres lleguen a tener un éxito, cual es la
relación que las y los trabajadores pueden llegar a tener con el producto de su
trabajo y si esta relación llega o no a enajenarlos.
Sin
lugar a duda la acción de los sujetos resulta el factor de transformación a
favor o en contra del éxito de las empresas en las cuales trabajan, ya que su
compromiso con el trabajo los ha distinguido por ser una ciudad donde el
trabajo textil es su único fin de
vida, convirtiendo su razón de vida el
trabajo, las y los pobladores de la ciudad viven para trabajar.
Siguiendo
con este pensamiento la Educación así como el Estado parecen ser nulos ante las
posibilidades de crecimiento que ofrece la industria, es por ello que es
determinante en esta investigación considerarlos como factores externos, que
pueden o no cambiar el curso de la tradición empresarial con la cual se cuenta.
Una
de las principales visiones que llegan a tener las y los habitantes de esta
ciudad es la posibilidad de emprender un propio taller en el cual puedan
emplear a otros trabajadores, abriendo una posibilidad de capacitación dentro
de las mismas empresas familiares para después poder salir al exterior y
encontrar un trabajo donde la demanda de especialización es alta, ya que se les
pide a la mayoría de las costureras, no solo saber utilizar la máquina, sino,
el saber componerlas y una constante actualización ante la creciente innovación
tecnológica.
Es
por eso que entre en juego otro eje interesante y de igual manera contrastante
ante la realidad teórica en la cual se puede estudiar el municipio de Uriangato
y es la capacidad de las mujeres de mantener el control de los talleres de
costura, en los cuales además se tiene la característica de ser la mano de obra
femenina la principal demanda, tanto en la ciudad como en las rancherías que se
encuentran en su rededor.
Lo
cual ha ocasionado un supuesto
empoderamiento económico, sexual, corporal y reproductivo en las habitantes de
la ciudad, generando una reconfiguración genérica en las labores domesticas y
de trabajo que comúnmente se pueden observar en la historia de las mujeres.
Por
ello podría considerarse además que las tenciones y las maneras de trabajar
resultan completamente diferentes si se considera la variante género dentro de
las características laborales en las cuales se encuentra el municipio y como es
que esta variante puede- o no- afectar la relación patrón-obrero, en beneficio
o prejuicio de las trabajadoras.
El
problema teórico[7]
que exige esta propuesta de investigación, es un pilar que puede sostener
diversas afirmaciones y conjeturas puestas a disposición de comprobación de
hipótesis. El propósito aquí intentar ir más allá de una guía metodológica
conceptual, es de considerar importante la acción de ida y vuelta teórica. ¿A
qué me refiero? Hacer el contraste de la realidad y los conceptos, una vez
definido y concluido el protocolo de investigación se tiene que volver a
recapitular en el marco teórico y observar que divergencias se presentaron
durante la construcción del proyecto, es decir es posible que se cambien
conceptos durante algún periodo de observación, esto no se percibe por sí sólo,
es posible por la realización de observaciones de la realidad estudiada.
La
distinción de teoría y realidad en la investigación sociológica ha sido un tema
ampliamente discutido, sobre todo deviene por la capacidad de articular las
distintas esferas sociales, culturales, económicas, políticas e históricas.
Articular los observables permite reconstruir teóricamente el bagaje
conceptual, es decir cuando se observa algún fenómeno, los conceptos sufren
trasformación en el contenido que expresan.
Las
diversas perspectivas teóricas en la sociología muestran un amplio panorama
para responder a las diversas problemáticas sociales, cada investigador a manera personal, escoge
el camino deseado, es decir subjetivamente construye explicaciones e
interpretaciones del problema de interés. Al observar los resultados de la
investigación se debe pensar y reflexionar sobre la teoría inmersa en el
estudio, con el propósito de analizar cómo se fue articulando y reconstruyendo
el problema o bien tener en cuenta que otros resultados que no se tenían
previstos.
En
este sentido se plantea una reflexión sobre el protocolo que se llevó a cabo
durante el semestre de taller de investigación sobre Sociología del Trabajo. El
tema se titula: Construcción de las certidumbres de los trabajadores respecto
a los descansos no remunerados. Se
pretende aquí dar cuenta de los cambios y transformaciones teóricas en el
estudio y la apreciación de la realidad de acuerdo a este planteamiento.
Comenzar
la discusión teórica plantea un problema, el cual nos conduce a caer en
conceptos previamente enmarcados en otros trabajos de investigación, este punto
es importante porque revela la evidencia empírica que surgió a través de
revisiones previas por otros investigadores, en mi opinión no se trata de sólo
apuntar conceptos, colocarlos y extraer categorías de análisis, sino a través
de observaciones de la realidad a estudiar.
Hablar
sobre los descansos que se presentan durante la producción en Uriangato permite
abrir nuevos caminos para explicar la dinámica social del municipio, estos
periodos temporales en donde se detiene la producción y se deja de trabajar son
presa de múltiples críticas, ya planteadas en anteriores investigaciones y
puede ser visto desde lo informal, seguridad social, flexibilidad, etc. Sin
embargo la observación permite reconocer otras formas de vida que si bien no
están enmarcadas en lo que los regulacionistas sugieren, la vida laboral de las
y los trabajadores no está sujeta a las reglas que el Estado promulga, así que
la vida de los habitantes del lugar tiene otros sentidos ya sea culturales,
familiares, confianza, certidumbre para vivir, entre otros. La revisión de otros trabajos y el marco
teórico portan consigo elementos que orientan la investigación, que al
confrontarlos con la realidad que se estudia puede reflejarse cierta distinción
y conllevar posibles confusiones para construir el método de abordar la
realidad.
Otra
de las reflexiones que considero importante mencionar fue que al dar cuenta de
la heterogeneidad de talleres y empresas en Uriangato, el conjunto conceptual
propuesto puede tomar diversos significados y explicaciones para el caso. Es por eso que desde mi punto de vista debe
quedar claro cuál es el objeto de estudio, limitar el campo pero sin abandonar
la esfera que lo cubre.
En
las entrevistas realizadas cabe mencionar que se dirigieron hacia los
empresarios, por lo que el punto de vista del trabajador queda aún relegado,
meta y propósito para continuar por ese camino, por ello la presencia de la
subjetividad de los trabajadores puede articular otros senderos explicativos.
La acción de estos y el vínculo con los empresarios permite que confluya una
nueva dinámica económico-social.
Nuevos
cuestionamientos han surgido en este reflexión, se trata de exponer la posición
del trabajador, observar cuales alternativas construye en su vida, como define
su seguridad social y como se mueve en para construirla.
En
el presente trabajo se realizó[8]
la problematización de la forma en la
que se manejan los periodos de descanso en los talleres de la confección en la
región, en donde en base a otros trabajos
realizados con anterioridad se presuponía la existencia de periodos en los que
la producción de mercancías era muy poca o nula, y por lo tanto se la cantidad de trabajadores
se reducía; o bien se disminuía la cantidad de trabajo que se realizaba, y al
ser trabajos a destajo principalmente, por lo que igualmente afectaba el
ingreso en el trabajador.
La
forma en la que los trabajadores realizan su actividad de trabajo corresponde a
la manera en la que se encuentra
organizada la producción en este municipio, en donde frente a las demandad del
mercado, que exigen ya no una producción en masa sino una producción de pequeños lotes, lo cual es parte de la
especialización flexible, y en parte en las entrevistas que se realizan se
puede notar cómo es que se da este proceso de reestructuración productiva
dentro del taller.
De
esta manera los múltiples descansos de los trabajadores dentro del taller son
el resultado de estrategias, del dueño del taller, mediante las cuales se
produce de una manera más eficiente, esto permite que el taller pueda realizar
grandes producciones de ropa cuando
tenga que hacerlo, pero puede reducir considerablemente los costos
variables cuando no necesite realizar tanta producción.
Después
de comenzar con el planteamiento del problema de investigación, se realizó una
visita, la cual nos permitió realizar un contraste, con lo que se había
realizado, como fue el hecho de que algunos de los dueños de taller nos
comentaron que no todas las empresas cerraban por periodos, uno de los dueños
nos comentaba que tenía varios años que él no había tenido la necesidad de cerrar su taller.
Una
de las cosas que se pudo observar es que no todos los talleres tienen las
mismas estrategias de ganancia, algunos de los talleres son de tipo artesanal, mientras
que otros son de alta tecnología. En el caso de los talleres de tipo artesanal
se encuentra vinculados con la tradición de la ciudad como fabricador de
rebozos, en donde aunque la mayoría de los talleres de rebozos han ido
desapareciendo, existen algunos que aún continúan en funcionamiento. Sin
embargo el caso de la mayoría de los talleres que se analizaron es diferente,
ya que se trata de talleres medianos que han tenido que enfrentarse a la
competencia del mercado, mediante la compra de maquinaria especializada, y la
restructuración de la manera en la que se produce, es este tipo de empresas
donde el tema de los descansos se encuentra presente.
Sobre
el nivel de ingresos de los trabajadores, antes de la observación de campo, se
suponía que este podría ser bastante superior al ingreso común, de acuerdo a lo
que nos comentaron los dueños de empresas, aunque en algunos casos cuando había
mucha demanda de producción el sueldo si era considerablemente alto, en otros
momentos nos hablaban los mismos empresarios de sueldos de 800 pesos semanales
o menos, lo cual hace ver que la dinámica del trabajo a destajo no es tan
favorable como se podía prever en un inicio.
Sobre
los soportes que le permiten al trabajador liderar con periodos de trabajo
inestables, encontramos tanto en las entrevistas como en las observaciones
varios elementos, tales como; la migración, el ahorro personal, la permanencia
de algunos de los miembros en la casa de los progenitores, el apoyo entre
integrantes de la familia en diferentes tareas como el cuidado de los hijos, la búsqueda de otras fuentes de
ingresos, el apoyo dentro de la familia entre los ocupados y los desocupados,
etc.
El
trabajo que se realizó durante el desarrollo de esta materia no es suficiente
para poder explicar el problema de los descansos dentro del modelo productivo,
y como es que los trabajadores generan la seguridades, sin embargo a partir del
trabajo que se realizó surgen nuevas preguntas relacionadas con el tema, como;
¿Cuáles son los elementos que permiten que el trabajador prefiera un trabajo
con temporadas altas y bajas?, ¿Qué ocurre con otras certidumbres como el
retiro o jubilación?, ¿El modelo productivo es realmente más favorable, a pesar
de no con las prestaciones de ley?, ¿De qué manera se continua transformando el
trabajo en esta región ante un mercado más competitivo?, etc.
REFLEXIÓN
Omar Pasillas López
El
problema teórico que exige esta propuesta de investigación, es un pilar que
puede sostener diversas afirmaciones y conjeturas puestas a disposición de
comprobación de hipótesis. El propósito aquí es intentar ir más allá de seguir
una guía metodológica conceptual, se trata de considerar importante la acción de ida y
vuelta teórica. Es importante señalar sobre el contraste de la realidad y los
conceptos, una vez definido y concluido el protocolo de investigación se tiene que
volver a recapitular en el marco teórico y observar que divergencias se
presentaron durante la construcción del proyecto, es decir es posible que se
cambien conceptos durante algún periodo de observación, esto no se percibe por
sí sólo, es posible por la realización de observaciones de la realidad
estudiada.
La
distinción de teoría y realidad en la investigación sociológica ha sido un tema
ampliamente discutido, sobre todo deviene por la capacidad de articular las
distintas esferas sociales, culturales, económicas, políticas e históricas.
Articular los observables permite reconstruir teóricamente el bagaje
conceptual, es decir cuando se observa algún fenómeno, los conceptos sufren
trasformación en el contenido que expresan.
Las
diversas perspectivas teóricas en la sociología muestran un amplio panorama
para responder a las diversas problemáticas sociales, cada investigador a manera personal, escoge
el camino deseado, es decir subjetivamente construye explicaciones e
interpretaciones del problema de interés. Al observar los resultados de la
investigación se debe pensar y reflexionar sobre la teoría inmersa en el
estudio, con el propósito de analizar cómo se fue articulando y reconstruyendo
el problema o bien tener en cuenta que otros resultados no previstos.
En
este sentido se plantea una reflexión sobre el protocolo que se llevó a cabo
durante el semestre de taller de investigación sobre Sociología del Trabajo. El
tema se titula: Construcción de las certidumbres de los trabajadores respecto
a los descansos no remunerados. Se pretende aquí dar cuenta de los cambios y transformaciones teóricas en
el estudio y la apreciación de la realidad de acuerdo a este planteamiento.
Comenzar
la discusión teórica plantea un problema, el cual nos conduce a caer en
conceptos previamente enmarcados en otros trabajos de investigación, este punto
es importante porque revela la evidencia empírica que surgió a través de
revisiones previas por otros investigadores, en mi opinión no se trata de sólo
apuntar conceptos, colocarlos y extraer categorías de análisis, sino a través
de observaciones de la realidad a estudiar.
Hablar
sobre los descansos que se presentan durante la producción en Uriangato permite
abrir nuevos caminos para explicar la dinámica social del municipio, estos
periodos temporales en donde se detiene la producción y se deja de trabajar son
presa de múltiples críticas, ya planteadas en anteriores investigaciones y
puede ser visto desde lo informal, seguridad social, flexibilidad, etc. Sin
embargo la observación permite reconocer otras formas de vida que si bien no
están enmarcadas en lo que los regulacionistas sugieren, la vida laboral de las
y los trabajadores no está sujeta a las reglas que el Estado promulga, así que
la vida de los habitantes del lugar tiene otros sentidos ya sea culturales,
familiares, confianza, certidumbre para vivir, entre otros. La revisión de otros trabajos y el marco
teórico portan consigo elementos que orientan la investigación, que al confrontarlos
con la realidad que se estudia puede reflejarse cierta distinción y conllevar
posibles confusiones para construir el método de abordar la realidad.
Otra
de las reflexiones que considero importante mencionar fue que al dar cuenta de
la heterogeneidad de talleres y empresas en Uriangato, el conjunto conceptual
propuesto puede tomar diversos significados y explicaciones para el caso. Es por eso que desde mi punto de vista debe
quedar claro cuál es el objeto de estudio, limitar el campo pero sin abandonar
la esfera que lo cubre.
En
las entrevistas realizadas cabe mencionar que se dirigieron hacia los
empresarios, por lo que el punto de vista del trabajador queda aún relegado,
meta y propósito para continuar por ese camino, por ello la presencia de la
subjetividad de los trabajadores puede articular otros senderos explicativos.
La acción de estos y el vínculo con los empresarios permite que confluya una
nueva dinámica económico-social.
Nuevos
cuestionamientos han surgido en esta reflexión, se trata de exponer la posición
del trabajador, observar cuales alternativas construye en su vida, como define
su seguridad social y como se mueve en para construirla.
Por
otro lado la perspectiva de los modelos productivos permite observar la forma
de producción de los talleres o empresas, el área en la cual los trabajadores
desempeñan su labor, por lo que desde esta perspectiva se percibe el reacomodo
del sujeto trabajador en el sistema, lo cual conduce a nuevas explicaciones
sobre su papel en la vida cotidiana. Los modelos productivos estudiados ofrecen
ciertas características que si bien denotan ciertos elementos en la realidad de
estudio, no captan la realidad en su conjunto, por lo tanto postular nuestro
objeto de estudio como cualquier modelo ya definido conduciría a encerrar otras
alternativas de explicación. Los postulados de la escuela de la regulación
ofrece los elementos para construir un modelo de acuerdo a las exigencias
económicas del país, los modos de crecimiento, las formas de distribución, los
componentes de las estrategias de ganancia, entre otros, son elementos que
construyen una sociedad donde lo económico son la pieza clave, sin embargo la
ausencia de Estado al menos en nuestro objeto de estudio permite generar nuevos
cuestionamientos sobre la regulación de las empresas observadas, y por lo tanto
de la tipificación del modelo productivo Uriangato.
La
propuesta configuracionista ofrece un triángulo de análisis en donde en cada
punta se encuentra la estructura, acción y los sujetos, el margen de acción de
los sujetos (laborales) puede permitir moldear o transformar las estructuras,
en este caso la empresa. Otro elemento a señalar es el fuerte vínculo que prevalece
entre trabajador patrón, esto abre nuevas posibilidades para introducir la
subjetividad del trabajador y su papel en la estructura.
Se
considera importante discutir el proceso productivo en cuanto al espacio,
porque como se ha observado, algunas de las empresas conforman lo que podemos
denominar casa-taller; la entremezcla de formas de trabajo en el espacio
doméstico puede explicar otras formas de relación social, por lo tanto de
relación laboral y salarial.
Finalmente,
observar otras esferas, desde mi punto de vista puede articular la realidad
socioeconómica de Uriangato, la presencia de la política, religión y el
significado de trabajo, en sí la cultura del lugar, conjugaría un modelo que
merece articular, entender y explicar. Las observaciones en campo y entrevistas
permiten ver dichas esferas, lo cual busca tener en cuenta otras dimensiones y
que, en nuestro caso es el tiempo. La noción de tiempo en Uriangato respecto al
trabajo puede tener diversas connotaciones, por lo que en nuestro estudio de
los descansos, la relación descanso-tiempo puede ser significativa para abordarse
en estudios posteriores.
Tras
discutir una parte del protocolo y del marco teórico surge una nueva pregunta:
¿Qué otras formas de consentimiento se construyen entre trabajador-patrón, en
ausencia del Estado? y ¿Cómo a través de este vínculo se puede entender la
dinámica social de Uriangato?.
BIBLIOGRAFÍA
CONSULTADA
Antonio
Barba Álvarez. (2010). Frederick Winslow
Taylor y la Administración científica: contexto, realidad y mitos. Revista
Gestión y estrategia. Núm. 38, Julio / Diciembre. Localizada en: http://administracion.azc.uam.mx/descargas/revistagye/rv38/rev38art01.pdf
Boyer
R., Freyssenet M., (2001). Los modelos productivos, Lumen Humanitas, Buenos
Aires. Traducción: Irene Brousse.
Castel,
R (2004). “La inseguridad social”. ¿Qué es estar protegido? Buenos Aires,
Argentina. Editorial Manantial.
Castel,
R. (1997). “La metamorfosis de la cuestión social”. Buenos Aires Argentina.
Editorial Paidós.
Castillo,
J.J. (1983). Las nuevas formas de organización del trabajo. Revista Reis 26/84
pp. 201-202.
Coriat,
B. (2008). El Taller y el Cronómetro. Ensayo sobre el taylorismo, el Fordismo y
la producción en masa. Bueno Aires, Argentina. Siglo XIX editores, decimoquinta
edición.
Cota,
Ma. del Rosario. (2004). “Estructura organizacional de las empresas de la
confección de Zapotlanejo, Jalisco”. Revista Latinoamericana de economía. Vol
35, No 138. UNAM. Localizada en:http://www.revistas.unam.mx/
De
la Garza, E. (2006). “Teorías sociales y Estudios del Trabajo: nuevos
enfoques.” Universidad Autónoma Metropolitana-Ixtapalapa. México, D.F. Anthropos Editorial.
De
la Garza, E. (2012). “La situación del trabajo en México. El trabajo en la
crisis”.Madrid España. Plaza y Valdés editores.
De
la Garza, E. (1992) Los estudios organizacionales entre Racionalismo y
neoisntitucionalismo. Pp.7-8.Articulo localizado en www.uam.mx
E.
Ibarra y L. Montaño, (1990). El fenómeno
organizacional más allá del control Bravermaniano: análisis estratégico de las
organizaciones en Hacia la reformulación del paradigma organizacional,
sociología del Trabajo.
Elias,
N. (1989). “Sobre el Tiempo” Madrid, España. Fondo de Cultura económica.
Frederick,
W. T. (1991). Principios de la Administración Científica. México. Herrero
Hermanos.
Friedmann,
G. (1963). “El objeto de la sociología del trabajo” en, Friedmann, G. y
Naville, P; Tratado de Sociología del Trabajo, Vol. 1, Fondo de Cultura
Económica.
Gutiérrez, E. (2013). “La influencia de las redes sociales en el
aprendizaje de un oficio del vestir en la industria del vestido en Zapotlanejo,
Jalisco”. Tesis de Maestría. Localización: Universidad de Guadalajara.
Ibarra,
C. E. (2000). Teoría de la organización, mapa conceptual de un fenómeno en
disputa, en Tratado Latinoamericano de sociología del trabajo. México, D.F.
UAM. Fondo de cultura económica.
Ibarra,
C.E. (coords), (1991). El orden organizacional: poder, estrategia y
contradicción. México, UAM- Hispánicas
Julio
Neffa: De la Garza, E. Neffa, J. (2010). Trabajo y Modelos productivos en
América Latina; Argentina, Brasil, Colombia, México y Venezuela luego de la
crisis del modo de desarrollo
neoliberal. Buenos Aires: CLACSO, Diciembre.
Meda,
D. (1998). “El trabajo. Un valor en peligro de extinción”. Barcelona, España.
Gedisa editores.
P.
Laroque, (1948) “La sécurité sociale dans I´économie francaise”, París,
Féderation nationale des organismos de Sédurité sociale, pág. 9.
Thompson,
E.P. (1979). “Tradición, revuelta y consciencia de clase”. Barcelona, España.
Editorial Crítica.
Internet:
http://www.ilo.org/global/about-the-ilo/decent-work-agenda/lang--es/index.htm. Consultado el 20 de Febrero de
2013
V.- ANEXOS
DATOS DEMOGRÁFICOS
Nombre
Edad
Sexo
Estado civil
Escolaridad
Ocupación (puesto de trabajo)
Antigüedad
Lugar, Fecha y hora
CONDICIONES DE TRABAJO
1. ¿Tiene
contrato? En caso que lo tenga. ¿Por cuánto tiempo?
2. ¿Cuál
es su ingreso?
3. ¿Ha
tenido aumento de salario desde que está trabajando en la empresa?
4. ¿Con
su salario cubre todas sus necesidades?
5. ¿En
qué utiliza su salario (dinero)? (paga renta, escuela, gasto, comida, ropa,
zapatos, etc.)
6. ¿Cuánto
tiempo le dedica al trabajo a la semana? (Jornada)
7. ¿Cómo
distribuye la jornada de trabajo?
8. ¿De
qué hora a qué hora trabaja?
9. En
caso de trabajar por destajo ¿Cuántas horas a la semana trabaja?
10. ¿Cuántas
horas le tienen permitido estar en el taller?
11. ¿Es
seguro su empleo en cuanto a higiene, accidentes y en cuanto al manejo de la
maquina o instrumento que utiliza?
12. ¿Qué
pasa cuando alguien se accidenta?
13. ¿Cuenta
con prestaciones?
·
Seguro social
·
Vacaciones pagadas
·
Jubilación
·
Aguinaldos y Repartición de utilidades
·
Crédito Inmobiliario (Infonavit)
·
Guarderías
EN CASO DE NO TENER PRESTACIONES
Seguro Social
14. ¿Qué pasa cuando alguien se enferma o sufre algún
accidente? (familia: hijos, esposa (o), concubina, padres)
15. En
caso de no tener seguro ¿Cómo consigue el dinero? ¿Le alcanza con lo que le
pagan?
16. ¿A
qué hospital o centro de salud acude?
·
Vacaciones
pagadas
17. ¿Descansan en algún periodo del año?
18. ¿Cómo
son estos periodos de descanso?
19. ¿Cada
cuándo se dan estos descansos?
20. ¿Todos
los años son iguales?
21. ¿Todos
descansan o se quedan algunos a trabajar?
22. ¿Les
anticipan el aviso de su descanso?
23. ¿Cómo
resuelve usted estos descansos económicamente?
24. ¿Tiene
otro trabajo en este periodo (descanso)?
25. ¿Qué
hace mientras hay descansos?
·
Jubilación
26. ¿Este
trabajo lo ve para toda su vida?
27. ¿Cuál
otra actividad tiene planeado realizar?
28. ¿Cuenta
con un fondo de ahorro en la empresa?
29. ¿Usted
ahorra? Si ahorra, ¿para qué?
·
Crédito
inmobiliario
30. ¿Quiénes
son los integrantes de su casa?
31. La
casa en donde vive ¿La renta o es suya?
32. En
caso ¿En algún momento piensa adquirir
una casa?
·
Guardería
¿Quién
cuida los niños mientras trabajan?
¿Dónde
deja a los niños?
·
Otro
tema (vinculo con el trabajo, seguridad, certidumbre).
33. ¿Quién
es su jefe inmediato?
34. ¿Cómo
es la relación que tiene con su jefe inmediato?
35. ¿Cómo
fue que usted llego a la empresa?
36. ¿Cómo
sabe qué ya hay trabajo?
37. ¿Su
esposo(a) trabaja?
38. ¿Para
usted que es el trabajo?
39. ¿Le
gusta su trabajo? ¿Cree que su trabajo es cansado?
40. ¿cuáles
son los periodos de descanso?
41. ¿cuáles
son los periodos con más trabajo?
Fragmentos de entrevistas
realizadas en el Municipio de Uriangato.
|
En
todo ese proceso de producción ¿hay descansos?
Sí, puede haber, puede haber, ¿por que puede haber? Porque a lo mejor
como son cosas que te van hacer a fuera como el bordado y el suavizado tu
dependes de ellos pero aquí lo pasa como yo te digo pues hay que
adelantarnos, como ya me pueden tardar me apuro para aventárselos rápido,
igual acá en lo que yo estoy fabricando el short estos ya me entregaron,
entonces mando este, me entregan este, y sigo y sigo trabajando; pero que
pasa hay descansaos cuando este ya no me entrego y este llego hasta aquí,
pues ¿y ora que hago? Pues ir aventajando otro modelo, tengo más modelos, sería
muy malo que hubiera descansos, o sea en una fábrica que haya descansos es
malísimos más que palos de almorzar comer y hasta ahí.
Si, estamos hablando de un
modelo, estoy hablando de que se fabrican muchos modelos, entonces no, es
malo pues, o sea los descansos en una fábrica para un proceso de producción es
malo, que haya descansos.
|
Descansos cortos.
La subcontratación produce
subcontrataciones.
El descanso esta visto como una
cuestión mala, estigmatizada.
Teoría de la Organización
Descanso es malo
|
|
¿Ustedes
descansan en periodos?
Aquí nosotros nos regulamos según este la situación del
mercado no, por ejemplo ahorita está un poquito tranquila, pero para
todos gracias a Dios no hemos dejado de trabajar poquito, pero no hemos
dejado de trabajar, hay días semanas en la que si son, apúrale ándale, y hay
una semana y hay otra que ha… pues hoy terminaron temprano, ha… pues se
pueden ir; o sea dependiendo.
Se baja más viene la producción, vamos no van a descansar, se bajan.
Se
baja la producción pero no porque uno quiera, hora sí que como está la
situación afuera tampoco te puedes poner a fabricar a lo loco, sino
imagínate.
Entonces
sí, una cosas es esa no, te preocupas como decía ella, no o recuerdo quien me
pregunto, que ¿Cuáles eran las ventajas de trabajar para una empresa grande
como administrador o alguien a tu ya ser tu propio patrón? Pues es esa, que
tu ya tienes que preocuparte por la gente que tienes atrás.
Hay lugares donde sí, que sí se
los pagan pero, bueno, pero casi siempre hay un margen, es lo que me he
fijado, este, este en el terminado desde setecientos es muy tranquilo hasta
mil, mil trescientos, así se lo pagan, así sabe que te voy a dar veinticinco
centavos por prenda armada entonces ya al final sacas cuentas y te vienen sacando
los setecientos ochocientos pesos, yo por ejemplo aquí a la que tengo que en temporada me ayuda bien
fijos son mil pesos pero de ahí para allá, y que yo se que en temporada se
pone bueno y que yo se que si le digo que se venga a las cinco a las cinco
aquí la tengo, pues ya no son sus mil, los mil son fijos ha pero sabes que
queda toma otros seiscientos, setecientos, hay que ser tanto de aquí para
allá como de allá para acá.
|
La producción baja no
representa un descanso para los empresarios.
Pago “tiempo de trabajo”
|
|
Y esas temporadas, digo
obviamente la economía varia, pero hay algunos meses que sean más altos…
Sí,
sí sí sí sí, mira a mí me gusta mucho esta temporada, porque, porque todo lo
fabrico más rápido, son shorts, son playeras, son camisas, mira (truena los
dedos); (le habla a una empleada) ¡Janet no tenemos por ahí una chamarra de
mezclilla o de pana, o un saco de los que hacemos, ahora en invierno, por
aquí tengo una foto de mi niño, déjame para enseñarte que hay, en invierno
son cosas más detalladas, abrigos, camisas manga larga, pantalones, pants,
este chamarras, chamarras de mezclilla pero forradas, playeras o con camisa o
cosa que es mucho, y ahorita esta temporada me gusta más porque fabrico ropa
se me va rápido
entonces…
es bien común que la mayoría de talleres cuanto tenemos un montón de trabajo,
porque en ningún taller hay horario, hay casi casi horario aquí el único
horario es de entrar a las ocho de ahí en más como se vaya dando el día
salimos, como se vaya dando el día, conforme lo que tengamos que hacer de ahí
vamos aventajando, pero por decir todo el mundo, cuando son temporadas más
laboriosas se nos junta más el trabajo; yo con qué cara quieres que les diga
a mis trabajadora que pos échame la mano venta mañana a las cinco, si soy un patrón bien
gacho bien déspota, no pues sácate, hay nos vemos a las ocho, sin embargo si
ellas me piden un favor, yo soy bien condescendiente con ellas de echo
ahorita nos acabamos de echar unas carnitas llegaron tarde, pero bueno eso ya
para la otra se apuntan te digo hay que saber llevársela y hacer camaradería,
también ellas son seres humanos que también ellas necesitan y ocupan cosas,
al igual que uno, entonces… es nada más reciprocidad….
|
Horario de trabajo
¿Esto puede ser un vínculo de
confianza?
¿Mecanismos de poder?
|
|
En
referencia a esto del seguro de que manera resuelven los trabajadores
atenderse cuando tienen una enfermedad o tiene algún problema accidente o sea
¿les alcanza lo que ganan para para poder acudir a un médico particular?
Generalmente sí, generalmente
sí, y muchas veces el patrón les ayuda mucho en esa parte, entonces cuando
tiene como un problema grande el patrón como que se compromete a, a… les
ayuda les da prestamos,
incluso les puede hasta regalar hasta para ir al médico.
|
¿Les ayuda o les presta?
|
|
Y
en el caso por ejemplo de la vejez si no cuentan con prestaciones dentro de
la fabrica en que están trabajando pues llega un momento en el que el cuerpo
ya no aguanta y tienen que llegar a dejar de trabajar, teniendo las
prestaciones de ley pues se resuelve con la jubilación pero ¿Cómo planean pues a futuro
hacer esto?
Esa es una buena pregunta, este
he… ahí si se tendría que hacer un estudio porque la verdad es que ni yo
mismo a veces entiendo cómo solventan ese gasto o muchas de las veces la misma familia mantiene a
sus papás o tíos, o yo digo que es más eso o la costumbre que tenemos más de…
de… de apoyar.
mira este a veces el mismo, he…
la empresa tiene su planilla entonces ellos tratan de darle siempre el
salario cuando bajan mucho por ejemplo les dan por ejemplo un salario de
ochocientos o novecientos pesos por semana este para que sigan solventando.
|
Vínculos familiares sólidos
|
|
¿Aunque
no vayan a la fabrica o van a la fabrica?
A veces les dan préstamos también, les van dando préstamos hasta que
se incorporen.
|
Concesiones patronales
|
|
¿Cómo
pagos por adelantado?
Como
pagos por adelantado, y a veces este pues yo me imagino que también tiene lo
de ahorro,
Eso es lo que sorprende, sí sí,
porque se pueden pasar, por ejemplo este fue un año este, este ha sido un año
difícil para muchas empresas donde pueden trabajar quince días o hasta el mes
sin trabajar.
|
|
|
¿Haber
cómo haber…?
quince días están trabajando o hasta
un mes cosa que a veces no pasaba en otros años, pero ahorita yo lo estoy
viendo por ejemplo, el trabajador no viene, no viene por ejemplo a decirme
oye no tengo trabajo no tengo forma de mantenerme o no tengo trabajo, porque
aquí tenemos una bolsa de empleo, este no vienen, como que hay una
complicidad entre el patrón y el trabajador en ese sentido, es, mucho es, que
a lo mejor ahorran, o la otra es si el patrón les puede adelantar sueldo y
después descontarlos.
|
Descansos
|
|
Ahora
si nosotros quisiéramos averiguar ¿Cómo experimentan el descanso, cuál crees
que sería la mejor forma como dónde preguntarles, a quiénes, cómo le
haríamos?
Ahí si se los conseguiría, si
tengo forma de….
|
|
|
O
sea poder entrevistar a algunos cuantos y saber si ahorran si les prestan, o
sea no no… puedo decir dejen de comer pero este que hacen este porque ese es
el trabajo que harían ellos y es un punto que se vuelve bien importante del
trabajo general, entonces harían algunas entrevistas, justo, bueno… es que,
para para digamos los asalariados o los que estamos en otro, a mi si me dicen
–vete a descansar dos meses-.
Si
así es, de hecho a veces
lo ven con alegría que descansen una semana o dos semanas no, igual se lo
merecen, por ejemplo en enero que es cuando pueden descansar ellos como las
jornadas son muy muy elevadas ellas pueden levantarse a las seis de la mañana
y terminar a las seis de la noche de trabajar entonces cuando viene enero
pues lo ven como un descanso increíble pero no se les paga.
Sí
(lo dice riéndose), no, puede pasar pero no es necesariamente, le pasas una o
dos veces a este que te lo hago pero ya después hablas con él y le dices, oye
pues sabes que, por lo menos cumple tu jornada de trabajo si tienes que salir
y si no pues mejor busca en otro lado así, y ella misma a veces condiciona
trabajar, oye quiero ganar mucho me puede abrir a las cuatro de la mañana un
decir, este y se puede ir hasta las once de la noche.
|
Descansos
|
|
Regresando
un poco al tema de lo que comentaba Luís, de este de algunos empresarios que
de alguna manera encuentran familias o pequeños talleres o a veces en los
ranchos familias enteras que están interesadas en terminar el producto o
ponerle detallitos este como ¿creen ustedes que sean las condiciones de
trabajo de ahí, de esos pequeños hogares por decir, cómo lo ven ustedes?
Mira yo en lo personal,
desconozco a detalle hasta donde llega como trabajan no pero me dio un gusto
conocer a una persona de un racho que precisamente en Moroleón que hacia las
aplicaciones de pedrería para para una fabrica en Moroleón y la verdad este…
me toco ver ese día como estaba así todo un día para aplicar una sólo playera
y me dice: -no pues me pagan cinco pesos- y no… cómo... ¿Cuánto te tardas? No
pues si me pongo la pilas, y todo me aviento tres al día, y por playera son
cinco pesos, a no a mi me quedo….
|
|
|
Y
¿le parecía bueno?
Sí no pues dice, pues aquí en
el rancho que hacemos a todas nos traen costura así y pues bien. Esa parte de
cómo de querer abusar con los ranchos pagarles menos como, no no no no entra
como que el patrón es consciente y les paga lo mismo allá que aquí, puede ser
que la diferencia son cincuenta centavos verdad pero, a lo mejor en
producción es mucho, pero tampoco es tanto la variación, aquí pago tres pesos
y allá pagó dos cincuenta.
|
|
|
Entonces
¿la idea sería que en relación a reducir los costos de pagar por la pieza o
también es la idea de ayudarle al otro pensando en las familias o no se?
Volviendo a esta experiencia que nos platicabas, pero supongo que le ven un
beneficio más allá de los quince pesos no.
sí
pues, o sea yo lo que les comentaba por ejemplo lo que le comentaba yo a ella
en especifico era si sabia trabajar la maquina como tal porque ella lo único
que hacía es coser, chaquirita por chaquirita, detallito por detallito y me
decía no que ellos no, que desde chica en ese rancho siempre se acostumbraba
llevar ese tipo de bordados o cualquier tipo que fuera de bordado, pero no
tanto maquinaria como obreros textiles, y y toda la comunidad hace esto las
mujeres pero lo ven como un trabajo no.. no… la verdad no toque a fondo el
tema no sé si vivan de eso no lo creo, pero, pero se sienten productivas
haciendo eso no.
|
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario